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一阵东南风吹过 又弥散到西北雁门关外

2017-09-10 14:59

  从江南西郊飘出的一缕鸭头香气,渐渐弥漫到江北,,飘进一位非著名作家的鼻腔。经过与夫君于卧榻与孩儿于饭桌的几番磋商,最终这位集书商、凉粉店板娘、非著名作家于一身的徐娘老可,爬出大同盆地,滑进金衢盆地,准备虔诚地向西郊行跪叩大礼,将西郊鸭头放在朔州sy县东环路上发扬光大。
  
  衢州人早先将兔头烧得辣辣的香香的,风靡一时,目前仁德路小巷深处还有一家专制作兔头的老店,每天有不少男男女女从弄堂进进出出。但更多的店家把兔脑袋换成了鸭头颅,每天有成千上万的香辣鸭头被分解咀嚼,流进食客胃襄。在淘宝输入“鸭头”,几乎全被“衢州”二字盘踞。为博眼球,后面还冠上“三头一掌”,即:兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,主角是前二位,后二位勉强唱配角。
  
  为了一只小小鸭头,衢州人使尽了十八般武艺,麻辣鲜香,缺一不可。为了增香,厨师们有用八角大料,有用香精香料。这一点,他们比不上有近二十年卤菜经验的西郊,他用二十多种草药,配制出既除腥去膻,又清香扑鼻的鸭头香料。又有少用味精的独特调味方式,通过不断改进,如今已到了能把凉粉店老板娘从千里之外咣当咣当坐着火车赶赴而来的境界。
  
  非著名作家在衢州有不少文友,除西郊外,还有小吾头、燕子、春回大地、真心等等。所以在衢州几日,她不愁下榻不忧三餐,她虽拜西郊为师,也给他洗过五十个鸭头,但只吃过他二碗阳春面。原先西郊想买一箱方便面盛情款待的,只是二人在价格上出现分歧,她说买二块五一碗的,西郊说碗我家有,就买袋装吧,她说那买一块五的,西郊说一块三吧,她气得电话里大叫:我不来了!
  
  一块三一包的泡面最终没能进入凉粉板娘的胃,文友们纷纷而为她洗尘接风,其中以小吾头最为踊跃,分别安排她去乡下农家过小年,去乡下老家与高堂老母共进午餐,去他家与第不知几任太太包饺子煮凉粉。临走前怕她路上挨饿,还附上五十只粽子。燕子狠狠地往西郊劣质泡面纸箱踢了一脚,然后扔给他大洋二百五,说替我买点菜,算我请老可,只我们三位,别人的不行。她打扮得花枝招展来时,西郊正在专心致志地烹制红烧肉,燕子曾经对红烧肉有过钻研,如今基本金盆洗手,不做红烧肉好多年。燕子送书商一本野夫的《身边的江湖》以资存念;送鸭头师傅《百年孤独》、《乡关何处》及《身边的江湖》三本书以践前约。三人开了杯干红,西郊便有了喝花酒的机会。二位才女走后,西郊发现红烧肉还完整地躺在锅中,于是直抒心情:美人送我三本书,何以报之红烧肉。人走楼空才发觉,原来肉在釜中哭。没吃着肉的非著名作家在旅店内用西郊手提电脑连发二次牢骚:一、刚与美人见师傅,绝对没有红烧肉。二、刚和美人见西郊,何曾看到肉红烧?
  
  三餐之外,小吾头还带非著名作家去城北拜访“百姓书院”主人。李先生经济学家和政府高官并存,告老还乡后,将一百多万稿酬建了这家占地三亩、仿古徽式建筑的书院,有藏书二万来册,以及各路达官文士的墨宝。小吾头介绍时把非著名作家的非字省略了,李老及在场的诸老立即如雷贯耳,先索墨宝,再留影珍纪,白发青丝纷纷瞬间停格,
  
  非著名作家到衢第二或三天,西郊们带她看了博物馆,逛了南宗孔庙,游了府山公园,又登上朝京门城楼,鸟瞰一番辽阔的衢江。回转时她还参观了西郊即将用来加工鸭头的场所----一座幽静的古居小院,院子里生长了红豆杉君子兰葡萄小草等植物,小屋里还有几堆书籍,有《毛泽东选集》《革命烈士光荣事迹》等废纸,也有林语堂梁实等大家的贵纸。西郊说几天后,这里便鸭香满院了。
  
  光阴似箭,很快徐娘老可便出师回府了,临走前她拉着西郊手,满怀深情地说:师傅,您给鸭头打个广告吧!
  
  于是西郊便打了则无耻小广告:
  
  亲,如杲你对西郊鸭头有点兴趣且有品尝愿望,请在Q留言,全国各地免费包邮。如果你觉得每只五元有点昂贵,便少给些;觉得物不抵值,便少给些;觉得不好吃西郊吹牛了,便干脆分文不给。
  

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